【怎樣做螃蟹簡單又好吃】1、螃蟹、千葉豆腐、天津白、姜、香蔥 。
2、螃蟹洗凈去腮，將殼打開，螃蟹斬切成四塊 。
3、白菜切寸斷、豆腐切小塊、姜去皮切片，香蔥也切寸斷 。
4、鍋內入油放入蔥白和姜片超香 。
5、加入白菜繼續翻炒片刻 。
6、加入適量的水，放入豆腐、螃蟹燒開 。
7、繼續煮至入味，放點白胡椒、鹽，撒入蔥段就可以 。
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