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1、主料:番茄適量、豆腐適量、雞蛋適量 。
【雞蛋西紅柿豆腐羹怎么做 西紅柿雞蛋湯豆腐的做法】2、輔料:小蔥適量、鹽適量、胡椒粉適量、蔬之鮮適量 。
3、番茄豆腐切小塊,雞蛋用筷子打散 。
4、熱鍋冷油下入番茄塊,炒出紅紅的番茄汁加入一大碗水 。
5、放適量鹽調味,放少許胡椒粉 。
6、燒開后倒入豆腐塊燒2分鐘,放適量蔬之鮮 。
7、最后倒入雞蛋液煮熟出鍋,撒上蔥花即可 。
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