老白茶怎么保存最好


老白茶怎么保存最好

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陳年白茶應儲存在干燥的環境中,避光保存 。用錫箔紙將老白茶包裹起來,可以很好的避光 , 然后密封存放在陰涼干燥的地方,與地面有一定的距離,可以很好的防潮防霉 。儲存過程中不要頻繁打開包裝袋,以減少空氣體的流入,防止氧化 。
老白茶又稱白金茶,是儲存多年的白茶,其中多年是指在合理的保質期內 , 如10-20年 。白茶在多年的貯存過程中,茶葉內部成分慢慢發生變化,香氣成分逐漸揮發,湯色逐漸變紅,滋味變得醇厚 , 茶性也逐漸由涼變暖 。而且存放時間越長,口感越醇厚,藥用價值和飲用價值也越高 。
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