茅山咸鵝怎么做好吃呀 _茅山

材料：白蘿卜、生姜、咸鵝塊、小魷魚仔。
做法：
1、先將干魷魚仔，用水泡軟洗凈，切碎；
2、白蘿卜、生姜、咸鵝塊煮熟后切成絲；
3、將蘿卜絲用沸水燙熟，去掉蘿卜的辛辣味道待用；
【茅山咸鵝怎么做好吃呀】4、把煮過的咸鵝塊的湯倒入鍋里燒開，放入蘿卜絲、生姜絲、咸鵝絲、魷魚仔、加鹽調味。