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亞麻籽油怎樣食用

生活百科亞麻

1、拌菜：可以涼拌菜、拌面條或拌水果（蔬菜）沙拉；
2、烘培糕點：烘培時將其他食用油換成亞麻籽油，制作出來的糕點清爽不油膩 。
【亞麻籽油怎樣食用】3、剛剛添加輔食的寶寶以及年齡大的父母，都喜歡喝美味的粥，將亞麻籽油加入到煮熟的粥或湯中，不僅營養，而且味道極好 。當然，也可以將亞麻籽油加到豆漿、牛奶和果汁里；
4、炒菜 。一般我們炒菜都是將油燒開了才下菜，用亞麻籽油則需要采用熱鍋涼油法，就是鍋燒熱了，倒入亞麻籽油，緊接著下菜翻炒，這樣可以盡量避免亞麻籽油遇熱損失亞麻酸 。我們曾做過實驗，將舒克蘭亞麻籽油倒入炒鍋加熱十分鐘，然后抽樣檢測亞麻酸還有29%，當然我們不可能炒十分鐘的菜 。
5、直接口服 。對于肥胖、三高人群，口服亞麻籽油是一個很好的辦法 。舒克蘭亞麻籽油0農殘、不含黃曲霉素和苯丙芘，大可放心的喝 。早晚各10-15ML，先喝一些溫開水，然后喝亞麻籽油，再喝一杯溫開水，就這么簡單 。
6、調餡或調蘸碟 。包餃子、包子、包抄手時，可用亞麻籽油調餡，另外火鍋、串串、水餃等的蘸碟，也可以用亞麻籽油來調制 。各地的舒克蘭健康美食體驗會所，每次活動亞麻籽油餡餃子都是必備的，特別受歡迎 。
7、亞麻籽油拌酸奶 。這是7次獲諾貝爾獎提名的德國醫學家巴德維發明的食物療法，別看這么簡單，其實巴德維療法曾治愈過很多很多被認為無法醫治的癌癥和重癥病人 。不過要注意哦，酸奶最好自制，因為沒有亂七八糟的添加劑；
8、淋明油：家里正常做菜，菜做好后上桌前，淋上那么一勺亞麻籽油就OK 。