剩余的餃子皮可以做蔥油餅 。
用料:餃子皮,蔥花、油、鹽 。
步驟詳解:
1、案板上放上一張餃子皮 , 抹點油,撒點鹽和蔥花;
2、蓋上另一張餃子皮 , 抹油、撒鹽、蔥花;
3、重復(fù)上個步驟 , 重疊餃子皮4到5張;
4、最后蓋上一張餃子皮,用手按一按,用搟面杖橫向豎向搟搟;
5、鍋中放少許油,正反面煎至表面金黃即可 。
剩余的餃子皮還可以做油潑面 。
用料:餃子皮、蔥、姜蒜、醬油、鹽、醋辣椒面 。
【剩余的餃子皮可以做什么】步
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