【土龍的正宗做法】1、主料：土龍1條、排骨250g 。
2、輔料：紅棗6顆、枸杞1把、當歸若干片、姜若干片、油適量、鹽適量、味精適量 。
3、紅棗6個洗凈備用 。
4、枸杞一小把洗凈備用 。
5、當歸7小片洗凈備用 。
6、姜洗凈切片備用 。
7、排骨洗凈備用 。
8、土龍殺好洗凈切薄片備用 。
9、排骨加入適量的水慢燉1小時 。
10、加2小碗油，熱至8成把土龍肉片放入鍋中油炸 。
11、炸至兩面金黃撈起備用 。
12、把燉好的排骨湯倒入鍋中 。
13、加洗好的紅棗、枸杞、當歸、姜片 。
14、倒入炸好的土龍 。
15、加入適量的鹽和雞精調味稍微再沸騰一會兒即可 。

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