【羅漢肉怎么做的】準備食材：羅漢肉250克，紅辣椒，綠辣椒各20克，油少許，蒜3瓣，蔥半個 ， 鹽一勺 。
羅漢肉做法：
1、鍋中先放入油 ， 開小火至燒熱，后放入蒜，蔥，并進行翻炒；
2、過1分鐘后放入羅漢肉，待炒到七成熟左右再放入紅辣椒，綠辣椒，鹽 ， 味精少許，可加入適量的花椒；
3、再燒三分鐘后起鍋，其香辣味美 。
羅漢肉取料位置：豬五花肉，肚皮肉，膈肌 。
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