這瓜的花和葉子，能護心臟、去結石、降血壓，別再扔掉了！ _健康小知識

在日常生活中,有很多的食物不僅本身具有較高的食用和藥用價值,事實上,他們邊角料的醫學價值也非常高,但是，只有少數人使用它,所以常常被人忽略它的價值了，和南瓜一樣，我相信很多人只吃瓜，很多人扔掉它的花和葉子，其實，它們都很有價值。
南瓜花

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許多營養學家稱南瓜花為“全能蔬菜” ，它含有比南瓜其他部位更多的營養，它是整個南瓜植物的精華，除了食用，藥用價值也很大！
南瓜花功效,營養比南瓜還高
1.南瓜花粉是世界上公認的衛生保健產品的影響,可以改善睡眠,保護血管和心臟,增智,防止出血和增強體力。
2.鮮、干南瓜花能消濕消熱，消腫解毒，止血收斂。常用于治療咳嗽、黃疸、痢疾等。
3.南瓜花有助于預防和治療炎癥，如結膜炎和乳腺炎。
南瓜花餅

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食材:南瓜花、面粉、椒鹽、蕃茄醬
做法:1.取出南瓜花內的花芯并洗凈。如果你想保持花梗保持美觀，就剝掉莖外粗糙的皮。
做法:
2.將面粉與少許鹽混合，使面糊稍微變薄。加熱油（大約4碗油），然后把南瓜花蘸上一層薄薄的面糊。把它們放進油底殼里。
3.炸至南瓜花漂浮起來,最后撒上鹽和辣椒粉或者番茄醬都是很好吃的。
南瓜藤
中藥，南瓜藤味甘甜苦澀，略帶寒意，無毒.肝脾兩脈。清肺利胃，通絡疏通。治療肺結核低燒,胃疼痛,月經不調,燒傷。

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1.通便
人的胃需要南瓜中的蛋白質和多種氨基酸，而南瓜藤中的粗纖維能促進腸蠕動和胃消化。
2.對付高血壓
由于肝楊引起的高血壓，南瓜可作為輔助治療。
3.對付泌尿結石
南瓜的藤可以幫助治療尿結石,南瓜藤無毒,所以如果有一個穩定型的小結石,不妨嘗試一下。
4.適宜痰多、咳嗽者
【這瓜的花和葉子，能護心臟、去結石、降血壓，別再扔掉了！】南瓜藤上的皮毛清除肺部，從喉嚨里除去多余的痰。新鮮瓜藤浸泡涼拌一下。適合經常咳嗽者。
5.調理月經
綠色部分的南瓜有較多的水分，這種水分能活血降火等，如果老是痛經的女人可以用南瓜藤煮水喝。
6.秋后防虛勞內熱
南瓜藤是無毒的，能清肺，胃，通絡，預防和治療肺結核低熱，腸熱便秘，咳嗽，扁桃體發炎，雙眼視力等。
齊根切斷南瓜藤，插在瓶子里，拿汁服用。
食用方法:上湯南瓜苗
材料:葡萄、大蒜、生姜、皮蛋。

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1.去掉南瓜藤上的老筋，用沸水加熱兩分鐘。取出并放置在容器中。
2.將油放入鍋中，加入蒜油，放入蒜片、姜片，炒至表面呈黃色。
3.加清水一碗水(如果有高湯是最好的),中間添加皮蛋塊(你也可以加入香腸),煮3分鐘即可出鍋了。
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