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沙參能與羊肉燉嗎

生活百科沙參

沙參的功效是清肺化痰 ， 養陰潤燥 ， 益胃生津 ， 沙參的作用是治療燥熱傷津 ， 百日咳 ， 支氣管炎 ， 肺熱咳嗽 。
沙參燉羊肉的做法：
1、羊肉洗凈切成中塊 ， 飛水 。沙參切成厚片 。
2、將所有用料放進燉盅 ， 加沸水1碗半 ， 把燉盅蓋上 ， 隔水燉之 。
3、先用大火燉30分鐘 ， 再用中火燉50分鐘 ， 后用小火燉90分鐘即可 。
4、將藥渣撈出 ， 放進少許熟油、食鹽和味精 。
【沙參能與羊肉燉嗎】功效：補血養陰 ， 益精生髓 。