【如何做醬油燜米飯】1、準備大米 230克、青椒 2個、大蒜 3根、豬肉 200克、雞精 適量、老抽 2勺、鹽 2小勺、六月鮮淡鹽醬油 2大勺 。
2、將菜洗好后,全部切成丁狀 。
3、鍋內倒入適量的油,先將肉下鍋,煸炒2分鐘左右 。
4、然后在將大蒜和青椒倒入,繼續煸炒2分鐘 。
5、接著倒入適量的生抽和醬油,然后加入適量的鹽 。
6、繼續翻炒上色均勻后,加入少許雞精 。
7、然后熄火 , 倒入與食材平齊的熱水 。
8、將大米洗好倒入電飯鍋內 。
9、在將剛剛炒好的菜與湯汁一起倒入電飯煲里 。然后蓋上蓋,選擇灶燒飯功能!
10、燜好的飯,往里撒點蔥花即可開吃 。
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