1、準備老母雞 ， 蔥、姜，洗干凈的母雞在燒開的水中焯一下去血水后（火關了，泡大概3分鐘左右）撈出來涼水沖一下；
【清燉母雞做法】2、將雞放砂鍋中，放姜片和大蔥段；
3、大火燉開，開小火燉2-3小時，至少2小時后，放鹽調味（可不放味精）就可以喝湯了 。
- 辣子雞最正宗的做法和配方
- 金華酥餅做法
- 葫蘆餡餃子的做法
- 大米糕的簡單做法
- 肉末菜粥的做法肉末菜粥怎么做
- 太原上帝炸雞做法
- 木耳三鮮餡餃子的做法
- 煮芋頭放小蘇打可以嗎
- 老式燜芥菜的做法
- 小雞蘑菇香菇做法
1、準備老母雞 ， 蔥、姜，洗干凈的母雞在燒開的水中焯一下去血水后（火關了，泡大概3分鐘左右）撈出來涼水沖一下；
【清燉母雞做法】2、將雞放砂鍋中，放姜片和大蔥段；
3、大火燉開，開小火燉2-3小時，至少2小時后，放鹽調味（可不放味精）就可以喝湯了 。