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雞蛋可以和紅蘿卜一起吃嗎

生活百科雞蛋

【雞蛋可以和紅蘿卜一起吃嗎】雞蛋可以和紅蘿卜一起吃的，胡蘿卜和雞蛋一同炒菜 ， 使胡蘿卜中的胡蘿卜素容易吸收，也增加了菜肴中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量，增加了對人的滋補性 。
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵 。其外有一層硬殼 ， 內則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇，營養豐富 。一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克 。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一 。含有很高的蛋白質 。