1、準備好花生 。
2、炒鍋放油，開中火 。
3、涼油放花生 。
【又香又甜香脆花生】4、攪拌花生，使每粒花生都沾上油，不停的翻炒，直到花生變色，顏色變深，大約10分鐘左右 。
5、將花生倒入盤子，撒上砂糖 。
6、趁熱攪拌，使花生粒沾滿糖衣 ， 晾涼后食用 。
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