1、紅薯粉煮熟過涼水撈起瀝水備用 。
2、然后準(zhǔn)備一個大點的碗,碗里放入2勺辣椒粉、1勺熟白芝麻+1勺蔥花、2勺蒜末和小米辣,然后再加入2勺陳醋、2勺生抽、半勺老抽、小半勺鹽糖拌勻 , 加入半碗白開水做成調(diào)料汁 。
【家常酸辣粉怎么做】3、最后放入煮好的紅薯粉與調(diào)料汁攪拌均勻,再加入花生香菜榨菜拌勻即可 。
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