第一步：把凍土豆放在涼水里解凍 ， 直到冰完全化了 ， 土豆會變軟 ， 里面有很多水 。
第二步：把解凍的土豆放在菜板上 ， 可以把菜板搭在水盆上 ， 防止水到處流 ， 再用一塊板狀物擠壓 ， 把水分擠出來 ， 盡量把水都擠出來 ， 壓好的土豆是扁的 。
【土豆條凍在一起怎么辦】第三步：壓扁的土豆上鍋蒸熟 ， 可以做出香甜可口的凍土豆 。
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