喝什么湯對胃好 養胃 喝什么湯養胃最好


喝什么湯對胃好 養胃 喝什么湯養胃最好

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胃是人體重要器官之一,人們日常的一些壞習慣容易傷害我們的胃 。要想身體好,養胃很重要,下面是一些幫助大家調理胃陰的食譜,一起看看吧!脾胃虛弱喝什么湯好田園排骨湯 主料:排骨
輔料:玉米、胡蘿卜、生姜、青蔥
做法:
1.鍋中燒開適量水,下入洗凈的排骨,調入一勺湯料酒,再次煮開 。
2.撈出用溫水清洗干凈 。
3.玉米切小斷,胡蘿卜卻滾刀塊 。
4.砂鍋里加入足量水,放入排骨、姜片、蔥段 。
5.蓋上蓋子大火燒開,轉小火保持湯面微開煮約40分鐘到一小時 。
6.下入玉米和胡蘿卜,繼續煮約半小時 。
7.準備關火前10到15分鐘的時候調入食鹽,出鍋前撒入蔥段即可 。蘿卜牛腩湯 主料:牛腩、白蘿卜
輔料:八角、香葉、桂皮、干辣椒、紅棗、姜片、花椒
做法:
1.牛腩先用水洗凈,再放清水中浸泡2個小時左右,去除血水 。
2.泡好的牛腩切成小塊,用開水焯燙 。
3.牛肉放入煲里,加入適量的清水,把配料也放進去,大火燒開后小火燉2個小時左右 。
4.白蘿卜去皮切塊后,倒進肉湯里 。
5.繼續燉40分鐘左右即可 。
蓮子豬肚湯 主料:豬肚一個、蓮子一小把
輔料:蔥兩段、姜一大塊、香蔥四根、花椒一湯匙
做法:
1.清洗豬肚的方法有鹽洗法,面洗法,和小蘇打洗法 。
2.豬肚切條,冷水放一湯匙花椒,半塊拍碎的姜,和豬肚一起中小火煮開,繼續煮一分鐘臟東西會很多那樣,放一湯匙料酒,再次煮開,撈出洗凈 。
蓮子不要泡 。姜切片 。
3.豬肚條,蓮子,蔥姜,足量水一起加入湯鍋 。大火燒開,小火煲到湯呈奶白色 。
4.調入鹽,胡椒粉繼續小火煮半小時 。
5.出鍋前加入香油和香蔥即可 。
消化養胃喝什么湯荸薺南瓜小米粥 主料:荸薺、南瓜、小米、糯米
做法:
1.把糯米和小米洗凈放入電飯鍋加入適量的清水 。
2.然后按下煮粥健 。
3.把荸薺和南瓜去皮切塊 。
4.煮至米快熟的時候,加入荸薺、南瓜,加蓋繼續煮 。
5.直到粥稠米爛即好喝的時候也可加入一些白糖,即可 。
養心暖胃南瓜粥 主料:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻 。(大米和小米的比例約為2:1)
做法:
1.將南瓜去皮、去瓤切片 。
2.鍋內放洗凈的小米和大米,加約4碗水開火煮粥 。
4.15分鐘后將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥 。5.40分鐘后,二米粥已基本煮好,再將南瓜泥放入煮好的二米粥里,攪拌均勻 。
6.小火煮5分鐘左右即可出鍋,可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下 。
蘋果小米粥 主料:蘋果、小米
做法:
1.小米沖洗2遍 。
2.蘋果去皮去核后切小丁 。
3.高壓鍋中先放入水,再放入小米 。
4.然后放入蘋果丁 。
【喝什么湯對胃好 養胃 喝什么湯養胃最好】 5.加蓋放到爐子上大火燒開,上汽后轉小火煮20分鐘 。
小貼士1.煲湯的時候水量一定要一次加足,如果實在不得已,需要中途加水的話,那也必須加開水 。
2.煲湯的過程中盡量不要總是去掀開鍋蓋攪拌或者觀看等 。
3.煲湯的時候食鹽不要下得過早,一般在下完所有調料后,關火前10到15分鐘即可 。