南京雨花茶是什么茶樹品種 南京雨花茶產區


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1、南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品,也是中國三針之一,是優質細嫩針狀春茶 。
【南京雨花茶是什么茶樹品種 南京雨花茶產區】2、當茶芽萌生至一芽三葉時,于清明前約十天開采直至清明,只選一芽一葉芽葉,采下長度為2至3厘來的茶芽,殺青,揉捻,整形干燥,涂烏柏油手炒,每鍋只可炒250克茶 。