三門縣美食有三門望潮、三門青蟹、三門糟羹、三門炒豆面、麥焦、雙麥餅、三門米面、三門面皮等 。
1、三門望潮：三門望潮是浙江省臺州三門的特產 。望潮最鮮美的吃法就是用簡單的烹飪法 ， 比如清蒸或水煮 ， 將望潮放在沸水里打幾個滾 ， 就可撈上蘸著醬油醋食之 ， 味極鮮美 ， 松脆爽口 。
2、三門青蟹：青蟹是三門人餐桌上的家常菜 ， 被蒸得橙黃的青蟹透出誘人的光澤 ， 飽滿的蟹肉 ， 蘸上姜絲、醬油、醋調配而成的蘸料 ， 引出了蟹的鮮甜 。
3、三門糟羹：三門糟羹指咸糟羹 ， 它里有主要有豬肉、青菜、豆腐干、冬筍、蠶豆、香菇、芋頭、油泡等配料 ， 海邊人喜歡吃海鮮 ， 還可以加入牡蠣肉、蝦皮、墨魚干等 ， 把這些配料切成丁狀 ， 尤其是青菜 ， 要剁得很細 ， 很花時間 。三門的男女老少 ， 都很愛吃糟羹 。
4、三門炒豆面：豆面可炒可燙 ， 炒豆面在三門非常有名 ， 是款待來客非常重要的一道菜 。青蟹豆面、沙蒜豆面 ， 將豆面和海鮮融合 ， 鮮美筋道 。
5、麥焦：三門本地方言中叫做麥焦 ， 看似簡單 ， 其實很講究 ， 無論是餅皮、餡料、還是包制 ， 都是有要求的 。麥焦的餡兒非常豐富 ， 有十幾種菜 ， 完全由自己的口味而定 ， 包一些海鮮、蟶子、蝦兒都可 。
6、雙麥餅：麥餅可以說是三門的特色傳統美食了 ， 餅狀滿如圓月 。它有甜咸兩種口味 。麥餅甜的以糖和芝麻為餡 ， 咸的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香干 ， 或摻以蛋等為餡 ， 甜的清香 ， 咸的鮮美 ， 各有獨特風味 。
7、三門米面：米面在三門也叫“面干” ， 是一款家喻戶曉的美食 。炒米面作為一種主食 ， 配上油泡、洋蔥、包菜等輔料 ， 將鮮美發揮到了極致 ， 配豆漿、白粥就是美美的早餐或夜宵 。
【三門縣美食】8、三門面皮：面粉揉成團后搟至薄薄一層 ， 用刀劃成拇指寬的長條 ， 一條條扯進鍋里 ， 口感軟滑有嚼勁 。