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1.蔥切蔥花，豬里脊洗凈切絲，放入鹽半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌勻腌制5分鐘 。
【面條怎么做好吃 面條怎么做好吃拌面】

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2.鍋中放入適量水煮沸，放入面條，加入蝦皮、鹽半勺、生抽1勺煮至斷生，放入青菜，雞精、胡椒粉拌勻盛出 。

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3.油溫燒至7成熱，放入肉絲炒至變色，盛入面條中，撒上蔥花即可 。

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