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癌細胞|鵝肉是發物，會導致癌癥復發和轉移？加速癌細胞生長或是4種食物( 二 )

飲食蛋白質腫瘤癌細胞



?4、燒烤、煎炸食物
烤肉、烤魚等燒烤食物在制作的過程中 ， 可能會產生致癌物雜環胺和多環芳烴 ， 動物實驗證明 ， 長期攝入可能會導致肺癌、肝癌、腸胃道癌癥的發生 。
薯條、炸雞等煎炸食物 ， 尤其是含有含淀粉和氨基酸的食物 ， 在制作過程中 ， 只要超過120℃以上的高溫 ， 就會產生致癌物丙烯酰胺 。

?三、癌癥患者斷食可以“餓死”癌細胞嗎？別傻了
在部分癌癥患者看來 ， 通過斷食 ， 可以不讓癌細胞攝入營養 ， 能有效“餓死”癌細胞 。
對此 ， 南方醫科大學南方醫院腫瘤科副主任醫師尤長宣發表觀點 ， “臨床發現 ， 曾經有肝癌患者為了餓死癌細胞 ， 只喝水和吃少量蔬菜、水果 ， 結果把自己給餓死了 。
對于斷食的癌癥患者來說 ， 由于營養攝入不足 ， 體重下降非?？?， 一般一周會下降10公斤 ， 同時免疫力也在不斷下降 ， 反而讓癌細胞更容易存活 。 ”
所以 ， 少吃或者斷食根本餓不死癌細胞 。 相反 ， 保證充足的營養 ， 才有機會戰勝癌細胞 。 因為腫瘤并沒有自身的消化系統 ， 營養供應來自血管 ， 而不是吃進肚子里的食物 。

?因此患癌后 ， 反而要注重增加營養攝入 ， 提高機體免疫力 ， 做到以下幾點：

  • 合理膳食
飲食多樣化 ， 多吃谷類和薯類 ， 每天攝入200克～400克；適當食用動物性食物 ， 魚、禽肉、蛋類多吃 ， 紅肉少吃；適當食用豆類及豆制品；每天攝入蔬菜300克～500克 ， 水果200克～300克；油脂控制在每天25克～40克 ， 建議用植物油代替動物油；少吃多餐 ， 避免大吃大喝 。
  • 合理忌口
多少身體無益的食物少吃或不吃 ， 比如酒精、補品或保健食品、未經巴氏消毒的食物或飲料、生的或未煮熟的貝類、某些類型的生魚和熟魚、未經清洗的新鮮水果和蔬菜、未加工熟的食物、燒烤煎炸食物、腌制食物等 。

?總而言之 ， 癌細胞是不可能被餓死的 ， 患癌后斷食 ， 餓死的只會是我們自己 ， 千萬不要做傻事 。 真正的方法 ， 是振作起來 ， 調整飲食 ， 保證充足的營養攝入 ， 才有力氣對抗癌癥 。
參考資料
[1
《他從確診到病逝不到兩個月！妻子痛悔不已…癌癥這3個誤區你該知道！》.光明網.2018-07-29
[2
《這6類食物 ， 是致癌物的溫床！國際癌癥研究中心早就提醒過你了！》.健康時報.2019-04-30
[3
《患癌癥后應該吃什么？如何吃得健康、安全？》.果殼. 2020-04-17
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