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小伙伴們，你們好，小跳今天來談談以上清湯繡球皮絲，關于清湯繡球皮絲簡述問題，那么下面分享給大家一起了解下吧 。
1、清湯繡球皮絲需要精鹽5克 ， 味精1克，紹酒10克 。
2、濕淀粉15克，雞蛋清1個；蔥姜水150克，清湯1000克 。
3、熟豬油25克，花生油500克（約耗50克） 。
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