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文章插圖
1、食材:中筋面粉400克、白糖15和、黃油40克、鹽4克、牛奶200ML、酵母5克.
2、面粉里放入酵母和白糖 。
3、倒溫牛奶和成面團 。
4、放入黃油 。
5、把黃油全部揉進面團里 。
6、蓋保鮮膜醒發至2倍大 。
7、揉面排氣 , 分成2個劑子 , 再醒發15分鐘 。
8、搟成大片 , 放在烤盤上 。
9、用叉子扎上小眼 。
【披薩皮怎么做才松軟視頻家庭 披薩皮怎么做才松軟】10、烤箱190度預熱10分鐘 , 放入餅皮烤5分鐘 。