冬天補鈣吃什么最好冬天適合補鈣 _飲食指南

文章插圖
【冬天補鈣吃什么最好冬天適合補鈣】冬天補鈣吃什么最好，冬季天氣寒冷、陽光不足，很多人少于外出鍛煉、活動量減少，另外冬季的飲食結構相對比較單調，使得人們在冬季最容易缺鈣。那么，冬季如何補鈣？下面分享補鈣5大高招，讓你成為"鈣"世英雄。豆腐燉魚豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3 ，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是，選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
芝麻醬拌菠菜芝麻醬是鈣的“寶庫” ，每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K ，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積在骨骼當中。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補鈣涼菜。
醋溜小油菜不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色，其中小油菜鈣含量超過同樣重量的牛奶。醋有利于鈣從不溶狀態變成可溶狀態，促進鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質和維生素K 。
黃豆燉豬蹄黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。
紫菜腐竹湯鈣與鎂像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現，當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣豆制品之一，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫” ，兩者一起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。

冬天補鈣吃什么最好 冬天適合補鈣

冬天補鈣吃什么最好冬天適合補鈣