【電餅鐺烙餅需要上下加熱嗎】電餅鐺烙餅需要上下加熱，電餅鐺烙餅可以設置上下兩面同時加熱，使中間的食物經過高溫加熱，從而達到烹煮食物 。電餅鐺上下盤加熱可以單獨控制，且上盤恒溫，下盤采用雙溫控，可調溫 。還設有展開調溫旋鈕，當餅鐺成180°展開時，調溫旋鈕可對下盤單獨進行調溫 。當餅鐺成90°展開時，調溫旋鈕不起作用 。第一次使用時，先用濕布將發熱盤擦拭干凈，上下發熱盤擦上少量食用油 。
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