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豆腐燒魚的做法大全視頻

知識經驗


豆腐燒魚的做法大全視頻

文章插圖
1.將老豆腐切成0、3厘米左右厚的小塊；草魚宰殺，切塊；生姜切片，洋蔥混合，干辣椒去籽，切成絲 。
2.熱鍋放油，放入豆腐片，煎一面再翻面，煎至兩面金黃，撈出待用 。
3.鍋里再加一點油，放入魚塊(魚皮一面朝下)，中小火煎，然后翻面，煎至兩面金黃 ， 再放入兩茶匙料酒 。
4.加入之前炒好的豆腐，加入八角、桂皮、生抽、老抽、冰糖、花椒、洋蔥、干辣椒、鹽，然后加入已淹沒鍋內所有材料的熱水 ， 蓋上鍋蓋 ， 大火燒開后轉小火，至鍋內只剩少量湯汁 。
【豆腐燒魚的做法大全視頻】以上解釋了豆腐燒魚的做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。