1、取一斤干麥粒放入到營養快線瓶子里面（可以使脈動或者農夫果園），麥粒不要裝的太滿大約三分之二就可以 。
2、在泡制過程中麥粒會繼續膨脹，如果太滿的話瓶子會膨脹，打開的時候回沖出來 。然后再往瓶子里面加入曲酒100g（一定是曲酒，度數不用太高）、菠蘿啤100g（千萬不要灌滿，留大約五分之一空間），蜂蜜50g 。
3、然后將容器靜放數小時，再密封，約一個禮拜即可出釣 。
【曲酒泡麥粒秘方】4、注意事項：1.一定要泡脹泡軟之后才能使用 。2.瓶子一定要隔一天輕輕的擰開放氣，記住一定要輕輕擰開，要不然可能噴得到處都是 。3.條件允許，放點兒葡萄酒效果更佳 。4.放半勺雞精秋冬釣魚更好 。
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