【花樣包餃子的方法步驟 花樣包餃子的方法20種】

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魚形餃 ， 取餃子皮放餡料 ， 對折 ， 一邊向里折1-2cm ， 再折1-2cm ， 捏緊 ， 重復另一邊即可 。月牙餃 ， 取餃子皮放上餡料 ， 右端邊角捏住 ， 右手拇指輕推內側皮 ， 外側皮褶折 ， 右手將褶折捏緊重復步驟 ， 兩端封口即可 。錢包餃 ， 餃子皮放餡料 ， 餃子皮對折成半圓形 ， 捏住頂端捏薄 ， 頂端往下按 ， 連續按捏形成絞邊紋至左端即可 。

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怎么包餃子
食材：
餃子皮 ， 餃子餡
花樣包餃子的方法步驟：
魚形餃
1.左手握拳 ， 大拇指和食指自然伸出;
2.取餃子皮一張放上并放入餡料 ， 把餃子皮對折;
3.把其中一邊向里折起約1-2CM ， 捏緊再向里折1-2CM ， 再捏緊如此重復直至另一邊;
4.最后收口時把尾巴稍微向上翹捏牢既可 。

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月牙餃
1.左手握拳 ， 大拇指和食指自然伸出;
2.取餃子皮一張放上并放入餡料;
3.將右端邊角捏住 ， 右手拇指向外輕推內側皮 ， 食指將外側皮形成褶折 ， 右手拇指將褶折捏緊;
4.重復步驟至左端餃邊并將兩端封口處捏牢 。

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錢包餃
1.取餃子皮一張于掌心 ， 放入適量餡;
2.將餃子皮對折封口成半圓形 ， 右手拇指安捏住右頂端角 ， 將之捏薄;
3.將變薄的頂端往下按 ， 連續向下按捏形成絞邊紋直至左端就完成了 。

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