醋不能和什么一起吃

【醋不能和什么一起吃】羊肉忌與醋同食羊肉屬大熱,有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽、生肌健力等功能 。而醋中所含的蛋白、糖、維生素和醋乳、乳酸、琥珀酸等多種有機酸,其性酸溫,有消腫活血,殺菌等作用,與寒性食物配合效果較好,而與羊肉這類溫熱食品相配則不宜 。羊肉與食醋搭配會削弱兩者的食療作用,并可產生對人體有害的物質 。