馬齒莧開花還能吃嗎 馬齒莧開花結果了還能吃嗎


馬齒莧開花還能吃嗎 馬齒莧開花結果了還能吃嗎

文章插圖
1、馬齒莧開花能吃,不過多多少少會影響口感 。因為它開花會消耗一定的水分和養分,葉片就不會那么肥厚,且一旦開花則說明有些變老了,就不適宜鮮食了 。
【馬齒莧開花還能吃嗎 馬齒莧開花結果了還能吃嗎】2、可將開花后的馬齒莧曬干,之后做成干菜吃,這樣味道也是不錯的 。另外,注意若是已經結籽了,結出的籽最好不要食用,只吃它的莖葉就行 。