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【如何鑒別獼猴桃是否壞了 如何鑒別獼猴桃是否壞了的】1、獼猴桃后熟之后是整體都會變軟,若是出現了局部變軟,尤其是有傷痕的地方變軟,其他地方卻是硬的,切開后顏色不均勻,這種是腐敗的現象,不適合食用 。
2、剝開皮看下,如果太軟的部位聞起來變味了,就是壞了,或者顏色變了,那也是壞了,這樣也不能吃了 。這樣從腐爛部分通過汁液向未腐爛部分滲透、擴散,導致未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物 。所以,獼猴桃在某個部位過于軟導致聞起來或者看起來果肉變色了,還是建議扔掉 。
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