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東北的風俗

生活百科東北

1、服飾文化民俗
東北地區少數民族的服裝服飾色彩豐富，受自然崇拜和信仰的影響人們對z色彩的喜愛各不相同 。另一方面 ， 東北
民俗文化又是豪放不羈的，也比較喜歡顏色形成強烈對比的服飾 。
2、冬捕民俗
東北冬捕的祭祀儀式上，盛裝的蒙古族姑娘為漁工們獻上奶干 。喇嘛將懷抱的供品逐個遞給“漁把頭”， “漁把頭”
按次序將供品擺放在供桌上 ， 然后將九炷香分別插在三個香爐內點燃并誦經 。之后“漁把頭”站到場地中間端起酒碗，
【東北的風俗】雙手舉過頭 ， 開始朗誦祭湖詞 。
3、粘豆包慣俗
滿族喜愛吃粟米，喜粘食 。得益于這樣的的飲食習慣，也導致東北傳統的這一類食物種類豐富 。同時也形成了春
做豆面餑餑，夏做蘇葉餑餑 ， 秋冬做粘糕餑餑的慣俗 。
4、凍梨飲食民俗
在東北凍梨還是解酒的佳品，凍梨一般是選用秋梨放在紙箱子或者絲袋子里面封好，在陰涼干燥的地方存放或是
埋在外面的雪地里 。
5、酸菜飲食民俗
以前東北人不是不吃鮮菜，是吃不上鮮菜 。冬天 ， 人們為了備足越冬蔬菜，除了在地窖里藏白菜、蘿卜外，家家
都漬酸菜