1、先在碗里打三個雞蛋 。
2、然后將蛋清蛋黃分離 。
3、然后在蛋黃碗里放入紅棗酸奶，蛋糕粉或面粉調得濃稠，上下攪拌均勻 。
【電飯煲如何做蛋糕】4、然后在蛋清碗里倒入半勺白醋，可以去除腥味，然后依次放入白糖，用打蛋器打發 。
5、將蛋清依次倒入蛋黃里調均勻 。
6、電飯鍋里刷少許食用油，把調好的蛋糕液倒入鍋中，燜40分鐘后再等10鐘蛋糕就做好了 。
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