金針菇炒著吃方法：
材料：金針菇、青椒半個、紅椒半個、大蒜、香蔥 。
步驟：
【金針菇可以炒著吃嗎怎么炒呢】1、把金針菇的根部切掉 。
2、再清洗干凈控水備用 。
3、在控水的等待中 ， 準備好配料 。青紅椒各半個 ， 把青紅椒切絲 ， 大蒜拍一下切碎 ， 香蔥切成蔥花 。
4、鍋燒七成熱放少量花生油 ， 爆出香味 。
5、接著把控干水的金針菇放下去準備爆炒 。
6、把香蔥放進去 ， 加點雞精 ， 拌均勻關火 。
7、金針菇翻炒完畢 。
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