大蔥炒豬蹄怎么炒 _大蔥

1、大蒜剁成泥待用，花生拍碎成花生碎待用。
2、豬蹄下鍋炒香，然后下入切好的蔥段翻炒，再下入蒜泥繼續翻炒。
3、翻炒均勻后，添加清水開始燉煮，添加調味品鹽和十三香，醬油和老抽。
4、燉至湯汁收干。
【大蔥炒豬蹄怎么炒】5、然后撒上蒜瓣和花生碎即可上桌食用。