廚房里面的清潔，大到油煙機、灶臺等，小到碗筷，每天都是要清洗的，不然的話，就會變得特別臟 。除了這些之外，還有一個小東西，清潔也比較重要，那就是鍋蓋了 。若是隔太久沒有清洗的話，上面的油垢會非常重，都不敢再繼續使用了 。鍋蓋的清潔也是比較難的，用抹布清洗很難清潔干凈，若是用鋼絲球的話，又怕在上面留下劃痕 。其實，想要將鍋蓋清潔干凈，也是有方法的，只要掌握了正確的方法，清潔起來也比較輕松 。
可以用胡蘿卜頭來清洗鍋蓋，效果非常好 。胡蘿卜汁對油垢有很強的分解能力，只要在鍋蓋上面來回擦拭幾次，就能將油垢去掉，讓鍋蓋變得更加干凈了 。
【如何清理鍋蓋陳年油垢】也可以用小蘇打及面粉，去除鍋蓋上的油垢，效果也非常好 。首先將小蘇打或者面粉，和清水按照1：1的比例混合，然后攪拌成糊狀，再涂抹在鍋蓋上面 。等上幾分鐘之后，用清水稍微沖洗一下，就能將上面的油垢去除干凈了 。
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