米飯鮮香劑是什么

【米飯鮮香劑是什么】米飯鮮香劑可以增強米的鮮香味 , 吃起來更美味可口 , 是一種以植物油為載體,并添加有菌多糖等多種元素的食品添加劑 。煮米飯時添加本劑可使米飯松軟油亮、香味濃溢、清新鮮美、讓人食欲大增;炒菜及煮其他食品添加本劑,可代替目前市場有的色拉油、調和油、花生油等食用油,亦可使這些食品更加清香鮮美 。