【微波爐怎么發酵】和好面后，蓋上保鮮膜，將微波爐開到最大火力，放一小碗水，加熱5分鐘后，將面團放入微波爐，放四十分鐘 ， 就可以看到面團發好了 。微波爐（microwaveoven/microwave），顧名思義，就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具 。
微波是一種電磁波 。微波爐由電源 ， 磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成 。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內 。
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