【白蘿卜咸菜的做法】1、熬醬油,煮開,晾涼 。
2、蘿卜切絲 , 撒鹽,沙出水 。
3、辣椒,姜切絲,蒜切片 。
4、蘿卜絲沙水后擰干 。
5、一層蘿卜絲一層辣椒姜券混合,然后撒些鹽,倒入晾涼的醬油 。
6、烹點油,花椒大料放一點點 , 潑上油就OK了,很好吃的 。
7、做的過程中,切記不要有生水,否則容易壞 。
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