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蘿卜絲燒帶魚 蘿卜絲燒蟶子

知識經驗

【蘿卜絲燒帶魚 蘿卜絲燒蟶子】

蘿卜絲燒帶魚 蘿卜絲燒蟶子

文章插圖
小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于蘿卜絲燒帶魚這個都頗為感興趣的 ， 那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、帶魚剖開，去掉內臟和魚鰭，頭尾，洗凈 。
2、用剪刀剪成段，瀝干水分 。
3、白蘿卜去皮 ， 打磨成細絲備用 。
4、鍋里燒熱油 ， 多放油，放入帶魚，小火煎至兩面金黃 ， 待用 。
5、鍋里留底油，放入姜蒜沫炒香 。
6、然后加入蘿卜絲翻炒 。
7、等蘿卜絲嫩了，再放入炒好的帶魚 。
8、鍋中加入適量的料酒和水 。蓋上鍋蓋，煨一會兒 。待湯汁稍干，加鹽、味精調味 ， 撒上蔥花出鍋 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。