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【山楂雪球的做法步驟竅門 雪球山楂做法竅門】1、先準備好適量的山楂，然后把它的蒂和底部的臟東西都挖掉，同時用清水把它清洗干凈再晾干 。
2、接著準備適量的白糖，把它和適量的清水一起放入鍋中加熱，等鍋中的水開始產生小泡泡的時候，再往鍋中倒入兩三滴白醋并攪拌均勻 。
3、最后就可以把山楂倒入鍋中，并用反復將它們和鍋中的糖水攪拌均勻，直到每一個山楂表面都均勻的裹上糖，最后將它們晾涼即可 。
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