【如何用烤箱自制烤雞翅】1、清洗、切口：把雞中翅清洗干凈，并在雞翅的正反兩面用刀切幾條口子；
2、準(zhǔn)備配料：把生姜、大蒜、花椒分別切成細(xì)沫；
3、腌制：將生姜沫、大蒜沫、花椒粉、辣椒粉、食鹽、醬油、胡椒粉等 ， 放入雞翅中，然后攪拌均勻 。把腌制好的雞翅 ， 蓋好保鮮膜 ， 放入冰箱保鮮室，保鮮約2小時(shí)；
4、烤箱預(yù)熱：在正式烤雞翅之前 ， 先將烤箱溫度設(shè)定到250攝氏度 ， 通電預(yù)熱5分鐘；
5、烤前準(zhǔn)備：從冰箱里取出腌好的雞翅，放入適量的蜂蜜和食用油 ， 攪拌均勻 。把雞翅放入烤盤中，整齊排好 。將烤盤用鋁箔紙包裹，并將鋁箔紙折幾道褶皺；
6、烤制：把放好雞翅的烤盤放進(jìn)電烤箱中 。設(shè)定溫度250攝氏度，時(shí)間30分鐘；
7、裝盤：把烤好的雞翅裝入干凈盤中 。
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