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麥油菜怎么吃

生活百科油菜

蒜蓉油麥菜 。制作方法如下：
材料：油麥菜300克 。
調料：食鹽4克，味精2克 ， 蒜20克，花椒10粒，植物油適量 。
做法：
1、油麥菜擇洗干凈，切成七八厘米長的段 。
2、將蒜剁成蒜末備用 。
3、鍋內放油爆香花椒撈出，放入一些蒜末炸香 。
【麥油菜怎么吃】4、下油麥菜 ， 快速翻炒幾下，炒到油麥菜碧綠將剩余的蒜蓉全部加入 ， 調入鹽和味精即可 。