冰酒不需要放冰箱 ， 冰酒貯藏環(huán)境的溫度，最好維持在12－15℃ ， 否則溫度變化太大 ， 不僅破壞冰酒的酒體，在熱脹冷縮的作用下，還會(huì)影響到軟木塞而造成滲酒的現(xiàn)象 。
【冰酒需要放冰箱嗎】冰酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和冰酒接觸到，以保持它的濕潤(rùn)度，否則若將酒直放，時(shí)間太久，會(huì)使軟木塞變得干燥易碎，而無(wú)法完全緊閉瓶口，造成冰酒的氧化 。

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