1、食材：豬肉200g、豆瓣醬100g、花椒一小勺、油一小勺 。
2、買回來的肉自己剁，剁好的肉餡放在一旁 ， 鍋內(nèi)放油，燒熱，放入花椒面 ， 放入肉 ， 反復(fù)翻炒，倒入一勺醬油，一勺生抽 。
3、待肉熟了之后，下入豆瓣醬繼續(xù)翻炒 ， 肉末醬小火燉3分鐘 。
【最簡單的家常肉末醬的做法竅門】4、加入一勺雞精一勺味精，肉末醬就可以上桌啦 。

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