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1、最多不超過12個小時 。
【香菇最多泡幾個小時 香菇最多能泡幾個小時】2、干香菇如果在夏季溫度較高的地方泡發 ， 在浸泡一夜后 ， 很可能出現變質的現象 ， 建議盡量短時間內泡發好香菇為宜；但若是將干香菇放在冰箱冷藏室或冬季低溫狀態下泡發的話 ， 細菌繁殖會較慢 ， 香菇不易變質 ， 一般泡一夜不會有什么問題 ， 可放心食用 ， 但也不宜超過12個小時 。
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