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步驟1
準備食材：白蘿卜300克、香菇150克、姜1塊、大蒜2瓣、小米椒3個、生抽3克、鹽1克、雞精1克、油適量 。
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步驟2
白蘿卜切絲 。
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步驟3
香菇切片 。
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步驟4
姜切末 。
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步驟5
蒜切末 。
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步驟6
小米椒切圈 。
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步驟7
鍋中放入適量油 ， 油溫燒至6成熱 ， 放入姜蒜末、小米椒炒香 。
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步驟8
放入蘿卜絲、香菇翻炒2分鐘 。
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步驟9
炒至斷生后調入生抽3克、鹽1克、雞精1克翻炒均勻 ， 即可出鍋 。
【蘿卜炒香菇的做法 胡蘿卜炒香菇的做法】
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