1、首先把鍋加熱，倒入適量食用油，打入一個雞蛋，煎熟、炒碎 。
【醬油雜燴炒飯做法是什么】2、然后再加上適量香菇碎和洋蔥碎，翻炒出香味 。
3、最后再加入適量的什錦豆，繼續翻炒 。
4、再就是倒入你昨天吃剩下的大米飯（量可以根據你自己的情況而定） 。
5、完后就加上一些你愛吃的口味的醬油，翻炒均勻 。
6、最后再來一丟丟的食用油，翻炒均勻出鍋就可以啦 。
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