1、先洗干凈李子，要選擇比較硬的，而且硬度差不多的 。
2、去皮去核，切成小塊 。
【李子罐頭家庭自制法】3、把李子放入不銹鋼鍋，加入清水，加入白糖，如果晚上想要直接吃罐頭，就可以不要放太多糖，如果是兌水喝，這個可以放多點糖 。開大火燒 。
4、燒開后就關火，因為這個很容易就煮爛了，如果要吃軟點的，可以多煮一分鐘左右 。邊煮可以嘗一下硬度 。
5、把瓶子洗干凈煮一下消毒，煮好的李子馬上裝瓶密封 。等放涼了可以放冰箱保存 。放幾天后再吃，味道更好 。
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