紅豆和紫薯怎么做飲品

用料:紅小豆,紫心番薯,冰糖,水 。
【紅豆和紫薯怎么做飲品】紫薯紅豆湯的做法:
先抓適量紅小豆放入比較深的鍋內淘洗干凈 。再加入大約紅小豆量三到四倍的水 。將紫薯清洗去皮,切拇指大小的紫薯塊放入鍋內 。再用中火,不加鍋蓋煮開 。然后轉小火,蓋上鍋蓋,留一個月牙般的縫隙,大約十幾分鐘看一下煮的情況 。最后等煮至紫薯軟而不爛,紅小豆軟熟爆開而不散爛即可 。